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为什么非要选水晶酒杯?

时间:2020/11/11 11:38:19 - 浏览次数:

常喝葡萄酒的小伙伴们一定听闻过高脚杯有水晶杯、玻璃杯之分,外行来看,喝个酒罢了,还整个「水晶杯」?一个水杯千八百的?便是装X吧?!

 

更别说这种千八百的水杯还贼娇气,使不太对轻轻地一碰就碎了,即使十分当心,也无法避免这类运势,很有可能洗水杯洗碎了,擦水杯擦碎了,倒个酒酒瓶子一不小心挨了一下瓶口把水杯震碎了……(还别感觉就是我浮夸,这全是我亲眼看到过的事儿。)

 

又贵又敏感的水晶杯,为何大伙儿还那么喜爱它?因为它确实能让你产生遥远超出玻璃杯的鉴酒感受!

 

在讲水晶杯好在哪儿以前,要先弄懂:

1、水晶杯和玻璃杯的材料有什么不同?

水晶杯尽管姓名里有水晶二字,但它仅仅有点像紫水晶而而出名,实际上跟天然水晶石(石英石)半角钱关联也没有!要真用天然水晶石做红酒杯子,一个水杯就得高价了,你即使懂得买也不舍得用呀。

 

本来贵那么多,干什么非得选水晶酒杯?

 

大家平常说的水晶杯原材料实际上也是夹层玻璃,可是比一般玻璃带有大量的铅、钡、锌、钛等矿物。最开始水晶制品导入的矿物全是铅,因此那时候的水晶制品称为铅玻璃。

 

矿物提升了紫水晶的抗压强度,能够造出更为经久耐用而超薄的高脚杯。此外,矿物让原材料看上去更为晶莹透亮,好像紫水晶一样,因此之后就约定成俗管这类水杯叫水晶杯了。(终究,水晶杯相比铅玻璃杯超好听太多了……)

 

2、水晶杯强在哪里?

 

长相高些

水晶杯的清晰度和折光率比玻璃杯好,因此可以更清楚地看得出酒的色调,特别是在在灯光效果下,会出现闪闪发亮的觉得,十分心旷神怡。

 

而玻璃杯透光度差,即便在灯光效果下看上去也是蒙胧的。

 

 

酒通道感受更舒服

紫水晶的强度高过夹层玻璃,因此尽管紫水晶相对密度高些,但能够把杯壁制做得更为超薄,全部水杯看起来很轻便。瓶口的一部分还可以做得薄如蝉翼,饮酒时瓶口的优越感很低,酒通道时给你觉得十分舒服。

 

而玻璃杯由于缺乏矿物,硬度不足,做不到那么薄,因此相对性较为沉重,杯壁偏厚。瓶口一部分为了更好地保证充足牢固,一般都是会加厚型,较为危害鉴酒感受。

 

干杯更脆响

干杯时,水晶杯会传出叮咚叮咚的响声,有一种脆响的金属材料感,并伴随回声,更为动听。

 

玻璃杯干杯时响声就很低沉,听起来是嘎嘎嘎的,乃至会有一种塑胶感。

 

聚香解酒效果非常的好

水晶杯的杯壁变大看实际上是凹凸不平的,有很多小横切面,因此更非常容易「挂」住红酒,让红酒释放出大量的香味,并聚到杯里。凹凸不平的表层还能扩大酒触碰气体的总面积,加快解酒全过程,因此用水晶杯时许多酒不用刻意用醒酒器,杯醒就充足了。

 

3、含铅量紫水晶VS无重金属紫水晶

依据铅含量的是多少,水晶杯又可以分为全铅紫水晶(一氧化铅成分≥24%)、铅紫水晶(一氧化铅成分<24%)和无重金属紫水晶。传统式的水晶杯大多数是全铅紫水晶,由于含铅量若小于24%会造成清晰度的降低。

 

可是终究铅归属于重金属超标,过多的铅极为化学物质进到身体后将对神经系统、造血功能、消化吸收、肾脏功能、心脑血管病和内分泌失调等好几个系统软件造成不良影响。

 

曾有试验证实,假如长期将红酒盛装在水晶杯中,红酒中的酸会使水晶制品中的铅进行析出并溶解酒中。不仅红酒,可口可乐、果汁等带有酸的饮品也会这般。但是也无需太担忧,大家平时饮酒时酒只在玻璃杯里滞留一会儿,那么短的時间进行析出的含铅量非常少,对身体的伤害能够忽略。真实风险的是长期性存储,例如把威士忌酒放到水晶制品醒酒器中一周之上。

 

二十世纪50年代,原苏联和瑞典刚开始在夹层玻璃中导入钡、锌、钛等化学物质,进而创造发明了无重金属紫水晶。既保存了水晶制品轻柔雅致的特点,又防止了潜在性的铅中毒症状伤害,因此无重金属紫水晶越来越愈来愈时兴。

 

现在欧盟国家早已严禁生产制造含铅量水晶杯了,但是在我国还沒有有关要求,因此选购水晶杯的情况下一定要弄清楚是含铅量紫水晶还是无重金属紫水晶。

 

无重金属水晶杯除开更为安全性之外,又有超过含铅量水晶杯的几个优势:

 

具备更强的折光率性,更极致地展现了金属玻璃的折光率特性;

 

传出的响声更为动听,有「歌曲杯」的美名;

 

比含铅量水晶杯更有延展性,更耐碰撞,一些可以用水槽洗碗机清理。

 

最终,究竟挑选水晶杯还是玻璃杯,还是在于个人情况。

 

假如你不愿手洗,想要水槽洗碗机,那么就得挑选玻璃杯或是可用水槽洗碗机的无重金属水晶杯。

 

此外,充分考虑价钱,水晶杯再好,如果你是个新手,喝一回酒打一个水杯也遭不住呀!家里有小孩或是小宠物的,也最好是不必挑选价格昂贵的水晶杯了。

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